Blanc de Noirs Nature 70 Lune Deg. 03/24 Valle d'Aosta UVAGGIO | 100% Pinot Nero

Name: Blanc de Noirs Nature 70 Lune Deg. 03/24 Valle d'Aosta UVAGGIO | 100% Pinot Nero
Brand: conaxion.org
SKU: 97664976333
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Description

UVAGGIO | 100% Pinot Nero

INFO PRODUTTIVE | Fermentazione alcolica e malolattica in vasche di cemento per circa 25 giorni

con uso di lieviti indigeni autoctoni e macerazione sulle bucce di 24 ore

rifermentazione sui lieviti minimo 12 mesi

nessun dosaggio

Blanc de Noirs Nature 70 Lune Deg. 03/24 Valle d'Aosta UVAGGIO | 100% Pinot NeroCANTINA Nicola Gatta ORIGINE Gussago, Franciacorta, Lombardia UVAGGIO 100% Pinot Nero FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Affinamento di 70 lune (70 mesi circa) sui lieviti e viene arricchito da un breve passaggio in legno. Non dosato CERTIFICAZIONI Nessuna

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