SKU: 79778041840
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composto da marne grigio-bluastre e sabbie grigie compatte in profondità
Sottosuolo: misto
Successivamente l’affinamento avviene in barrique di Allier per 12 mesi e 24 in botti grande sempre di rovere di Allier
Il sottosuolo è caratterizzato da argille Sparse
Abbinamenti: agnello al ginepro
Barolo DOCG Riserva Sel. Famiglia Miroglio - 2015 ANNATA_2003 composto da marne grigio-bluastre eComune: Barolo Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 36 mesi in botti di rovere e 18 in bottiglia Colore: rosso granato intenso Odore: etereo, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: stracotti, basati, cioccolata, vini da meditazione Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve
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