Tequila Cascahuin Blanco Tahona VENDOR_Domaine de Chantegut at grain-whisky produceres ved brug

at grain-whisky produceres ved brug af forskellige billige kornsorter

røde bær: kirsebær og hindbær

Den er fadlagret i 12 måneder på mindre fade af forskellig størrelse

93 Point - DinVinguide

Farve: Intens dybrød

Tequila Cascahuin Blanco Tahona VENDOR_Domaine de Chantegut at grain-whisky produceres ved brugDet her er rigtig fine sager fra Cascahuin i Jalisco: en tequila lavet p 100% agave. Det srlige skal findes i navnet Tahona, som refererer til mden, den tilberedte agave knuses p. En tahona er en prhispanisk teknologi; et stort stenhjul, typisk trukket af okser eller et burro, som langsomt knuser agavens fibre og presser saften ud. Det er hamrende old school (ogs selvom man nogle gange stter en lille motor p i dag) og en vsentligt mere arbejdskrvende