Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020 Magnum skovbund og svampe

skovbund og svampe

Alle stokke er økologiske og alt bliver håndplukket og spontangæret på domænet

thanksgiving osv

struktur og en flot balance

afstilkede og macereret  i snit 3 uger

Domaine du Grand Arc La DeSyrahble AOP Corbières 2020 Magnum skovbund og svampeMrkrd sag fra Corbieres lavet p 80% Syrah og 20% Grenache Vinene kommer fra gamle stokke, flere af dem +75 r. De har derfor rdderne solidt plantet i den sydfranske stenede jord. Placeringen ved starten p Pyrenerne giver druerne varme fra solen og klig vind fra middelhavet. Alt bliver hstet i hnden og om natten for at fastholde s meget frugt i vinen som muligt. Rubinrd farve, duft af blbr, solbr, lidt let marmelade, violer og oliven. Rund og lkker,