SKU: 69818039923
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Macis und Kardamom)
mit charakteristisch aromatischem Geschmack
Hojiblanca und Picual eingesetzt
ist ein passender Begleiter zu kalten Platten und ebenso in Saucen und Salaten
Iota ist ein pflanzliches Geliermittel
LE COMPTOIR COLONIAL - Piment d´Espelette g.U., der französische "Pfeffer", Chilipulver, 50 g sub-grillstationen-und-gasgrills Macis und Kardamom)Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, passende klimatische Bedingungen, um zu gedeihen: Ein vortrefflicher Boden und viel Wrme. Bestens zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne.
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