SKU: 6206565014
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7 g Eiweiß: 8
Halbieren sie den Teig und arbeiten sie den Teig mit etwas Mehl zu zwei schönen
Auf 200°c zurückschalten und 35min lang backen
was mit der Luftfeuchtigkeit zusammen hängt
4 g Salz: 0
Mehl hell Universal gluten /laktosefrei 3kg - Vital Gourmet Back- & Kochzutaten 7 g Eiweiß: 8Mehl hell glutenfrei 3 kg Das glutenfreie Mehl hell von Vital Gourmet ist ein vielseitig einsetzbares Universalmehl fr feine Backwaren und herzhafte Rezepte. Ideal geeignet fr Kuchen, Biskuit, Kekse, Palatschinken sowie helle Teige und Saucen Entwickelt von Vital Gourmet fr zuverlssige Backergebnisse, gute Verarbeitung und eine angenehm feine Struktur. Dank der ausgewogenen Rezeptur ist dieses Mehl besonders vertrglich, laktosefrei und fr viele
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