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Eine Patisserie-Zutat
Mit der typisch leicht herben Cassisnote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Ton und Farbe verleihen
Zum eigentlichen Schärfen fahren Sie mit einer 800-1000er Körnung fort
Aperitif oder als Begleiter zum Dinner: Ganz ohne Alkohol
Edle Riesling Traube und noble Champagner-Reinette verbinden sich mit handverlesenen Beeren
Paprika edelsüß, Altes Gewürzamt, 75 g sub-weine-oesterreich Eine Patisserie-ZutatEine wunderbare, feinfruchtige Qualitt, fr die die Paprika handgepflckt und mit einer Steinmhle vermahlen wurden. Edelser Paprika passt, je nach Vorliebe, zu Ente, Frischkse, den meisten Hlsenfrchten, Reis und Gemse. Das fruchtige Gewrz passt zusammen mit Huhn, Rind und Kalbsfleisch. Ein Tipp von Ingo Holland: Paprika liebt grundstzlich keine starke Hitze, sonst wird er bitter.
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