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Die Vulcano Schinkenmanufaktur
Dieses Erzeugnis ist der Kategorie Honig
Die Farben werden vor Gebrauch in heissem Wasser aufgelöst
deren Aroma und Qualität Valrhona bestens beherrscht
28% Trockenmasse
Secret de Flambage Cointreau, Flambiergell, Cookal, 200 ml Alc.43.0% Die Vulcano SchinkenmanufakturWas steckt hinter diesem Geheimnis? Es handelt sich um ein pflanzliches Gelee mit hohem Alkoholgehalt, das vielseitig einsetzbar ist. Der Name Secret bedeutet auf Franzsisch Geheimnis. Diese Innovation erlaubt es, Speisen zu parfmieren und gleichzeitig einen Show Effekt zu erzeugen. Zum Wohl Ihrer Gste bleiben dabei weder Alkohol noch Rauchrckstnde zurck. Die Dosierung ist einfach und przise. So lassen sich Speisen direkt am Tisch oder auf dem Teller
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