nous avons sélectionné pour vous une côte de bœuf Wagyu australienne issue d’un élevage full blood de la ferme Westholme
arrosée de beurre mousseux et de thym
un magret de canard au four accompagné des notes sucrées du miel éveilleront l'appétit de vos proches dès l'ouverture du four
il est sublimé par une marinade onctueuse à la crème et aux girolles
Cette découpe met en valeur la longe
Langue de Bœuf Poids:1 x 1,4kg nous avons sélectionné pour vousUn abat qui fait parler La liste est longue et varie en ce qui concerne les recettes de langue de buf, en bouillon, au four, la pole pane, de quoi trouver votre bonheur. Pour beaucoup la langue de buf vous rappellera les prparations de vos grands mres, un morceau dur faire manger et assez glatineux, mais son got est excellent, bien videmment en respectant une cuisson longue au pralable. Pour profiter de son got unique, il n'y a rien de mieux que de