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La vicinanza dei vigneti alla cantina ha permesso l'immediata frantumazione e fermentazione
forza e complessità sono le sue caratteristiche principali
È un vino secco
Caratteristiche: Yarden Merlot è ottenuto da uve raccolte da vigneti certificati sostenibili ubicati sulle alture centrali e settentrionali del Golan
Un vino dai sentori di frutta esotica
Dalton Nadav Single Vineyard Produttore_Domaine du Castel La vicinanza dei vigneti allaConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vigneto Nadav si trova alle spalle del monte Dalton e nella riserva naturale di Birkat Kash, a circa 700 metri di altitudine. Il vigneto coltivato con una combinazione di uve Cabernet Sauvignon (70%) e Petit Verdot (30%). Il terreno su una faglia basaltica ricco e pesante. La coltivazione del vigneto sostenibile e vanta una ricca biodiversit: abbiamo installato nidi artificiali per i gufi e in inverno
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